一、【蜀湘情緣餐飲集團】?千層蛋糕的背景及特點

一款很流行的蛋糕，薄而豐富的層次，非常吸引人的眼球。濃郁的奶香和口感綿密的榴蓮肉，吃一口就能夠讓你感動的甜品！節日期間親朋戚友如果聚在一起，喝茶聊天，再來一份自制的甜品，再美不過了。層次的剪制其實很有講究喔，還要做得漂亮，那是非?？简炇炙嚨?。

二、培訓內容

千層蛋糕

三、實操內容

1、千層蛋糕的系統講述；
2、千層蛋糕原料的選購；
3、千層蛋糕食材的預加工；
4、千層蛋糕加工的基本標準；
5、千層蛋糕加工的工藝步驟；
6、千層蛋糕經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

四、培訓時間

老師手把手授課，學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。

五、新優惠

學二送一，學三送二，學多優惠多，當天報名可報銷車旅費，公司承諾一次性收費，學費全部按照官網標價，入學簽訂費用和項目合同！

六、優惠政策

1、免費提供公司商標；
2、提供免費技術升級；

七、培訓保障

1、簽訂培訓合同，學習有保障學習有保障；
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習；
3、保證核心技術配方無保留傳授技術；
4、保證學習中途不增加任何雜費；
5、保證學員能夠完全掌握核心技術；
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用；

八、課程安排

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
4.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。
5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
6.備原材料，老師旁邊檢查指導。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
8.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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